Shrimp Pancit Guisado
Ingredients
250g @eat.relish.ph Vermicelli
250g cup Shrimp, peeled and deveined
1 cup cabbage
1 small Carrot, julienne cut
3 cloves garlic, chopped
1 onion, sliced
1 pc Chorizo Macau. thinly sliced
4 tbsp soy sauce
1 tbsp oyster sauce
1 1/2 cup water
Mantika
Pepper
Procedure
1. Buhusan ang Relish Vermicelli noodles ng mainit na tubig. Hayaan ng 1-2 minutes. Hanguin sa tubig at itabi.
2. Gamit ang kawali. Ilagay sa katamtaman apoy ng kalan. Lagyan ng mantika ang kawali. Igisa ang Bawang at sibuyas. Ilagay ang Chorizo Macau. Ilagay ang carrots at hipon. Kapag naluto ang hipon, magtabi ng pang toppings.
3. Ibuhos ang toyo, oyster sauce at tubig. Pakuluin ng bahagya. Ilagay ang cabbage.
4. Ilagay ang Relish Vermicelli at haluin ng dahan-dahan. Hanggang kumapit ang toyo sa noodles. Timplahan ng paminta na ayon sa panlasa.
