Sparkling Sago’t Gulaman
Ingredients
Green Gulaman
1 packet Mr. Hat Gulaman Green Unflavored
3 cups water
Sa isang kaserola, ibuhos ang tubig at ilagay ang Mr. Hat Gulaman Green Unflavored. Haluing mabuti bago isalang. Hayaang bahagyang kumulo. Isalin sa rectangular container. Palamigin at hayaang mag-set sa loob ng refrigerator ng 1 oras.
Sago Arnibal
3 cups brown sugar
1/8 cup water
1 tsp vanilla extract
2 cups cooked sago
- Ilagay ang brown sugar, tubig, at vanilla extract sa isang kaserola.
- Haluin at isalang sa katamtamang apoy.
- Hinaan ang apoy kapag kumulo.
- I-simmer ng ilang minuto at ilagay ang cooked sago. Haluin paminsan-minsan.
- Lutuin hanggang sa medyo lumapot ang mixture. Set aside.
Procedure
Assembly:
Drinking glass
2-4 cups of tube ice
Soda water
- Hiwain ang green gulaman into small cubes.
- Sa isang baso maglagay ng tube ice, green gulaman, at sago arnibal mixture.
- Ibuhos ang soda water. Mix well.
- Serve immediately. Enjoy!
