Corned Beef Sotanghon
Ingredients
2 Rolls Relish Vermicelli
175g Corned beef
2 cups water
1 beef cube Patis Pepper
1 cup sliced cabbage
1 onion
1 tomato
2 cloves garlic
Procedure
1. Ibabad ang 2 rolls Relish Vermicelli sa tubig for 30 mins. Hanguin at itabi.
2. Gamit ang kawali. Ilagay sa katamtaman apoy ng kalan. Igisa ang bawang, sibuyas at kamatis. Maglagay ng patis na ayon sa panlasa. Ilagay ang corned beef. Igisa ng mabuti. Ibuhos ang tubig at ilagay ang beef cube. Takpan at pakuluan.
3. Ilagay ang Relish Vermicelli at haluin. Timplahan ng pepper at ng iba pang panimpla na ayon sa panlasa.
4. Ilagay ang repolyo at hayaan kumulo ng bahagya.
5. Ilagay sa serving bowl at ihain ng mainit.
