Pandan Coconut Pudding With Corn
Ingredients
Ingredients:
1 sachet Mr Hat Gulaman Buko Pandan Flavored
2 cups water
3/4 cup condensed milk
1 cup coconut milk
1 cup Relish Corn Kernels
2 cups coconut cream
Procedure
Ibuhos ang tubig sa kaserola. Ilagay ang Mr. Hat Gulaman Buko Pandan Flavored. Isunod ang condensed milk at coconut milk. Haluin mabuti. Buksan ang stove. Ilgay ang Relish corn kernels. Hayaang bahagyang kumulo.
I-transfer sa rectangular container. Hayaang lumamig at mag set sa loob ng refrigerator ng 3 hrs.
Sa isang kawali, ilagay ang coconut cream. Hayaang kumulo sa mahinang apoy. Dahan dahan haluin hanggang sa mag-evaporate ang liquid at maging oil na ang gata. Haluin ng maigi para di masunog ang latik. Kapag luto na ang latik salain ito. I-set aside.
Hiwain ang Buko Pandan Pudding. Ilagay sa plato at lagyan ng latik sa ibabaw. Serve and enjoy.
